Fiasconaro
Fiasconaro sublime sublime chocolate siciliano y correas forestales, 1 kg
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El Instituto Belga ITQI recompensa al sublime Black FiaSconaro Biancaa Panettone con los premios más altos, 3 estrellas, y por segundo año consecutivo la excelencia del arte de confitería del chef de pastelería siciliano Nicola FiasaSconaro con el sublime Panettone.
El paquete elegante también incluye:
- un frasco de 180 g de crema de chocolate siciliano
- Una espátula para poder difundir la deliciosa crema de chocolate siciliana en las suaves rebanadas de panettone.
Una levadura lenta y gradual, que naturalmente cumple más de 36 horas, garantiza calidad y fragancia a este producto horneado, en pleno cumplimiento de las tradiciones de confitería siciliana.
El sublime Black FiaSconaro Basconaro Panettone ya ha conquistado los paladares más exigentes. ¿Qué esperas para ser el próximo?
Ingredientes
Panettone: Harina de trigo licitación, manteca, chocolate de sicilia (10%) (masa de cacao, azúcar morena. Cacao: 50% min.), Azúcar, chocolate en el techo (10%) (pasta de cacao, azúcar, mantequilla de cacao, emulsionante: lecitina de girasol, aroma natural de vainilla. Cacao: 60% min.), huevo Frescos de pollos criados en el suelo, mermelada de remo adicional (9%) (fresa del bosque (110 g de fruta por cada 100 g, azúcar, jugo de limón), yema de huevo frescas de gallinas criadas en el suelo, levadura natural (contiene harina de trigo), Gránulos de fresa (3%) (fruta (jugo de fresa, puré de fresa, puré de manzana, jugo de cereza), azúcar, jarabe de fructosa, harina de arroz, agentes de geling: pectina, mantequilla de cacao, Correctores de acidez: ácido cítrico, aromas naturales), puré de fresa del bosque (2%) (fresa del bosque (70%), azúcar, jarabe de glucosa, acidificación: ácido cítrico, jugo de limón concentrado, aromas), miel de sicilia, jarabe de azúcar invertido , emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos, mantequilla de cacao, leche Polvo de esquí, sal, aroma natural de vainilla. Puede contener rastros de fruta seca en la cáscara, la soja y el lupino.
Crema de chocolate siciliano: Azúcar morena, avellana (Corylus avellana), aceite de girasol, chocolate de sicilia (13%) (masa de cacao, azúcar morena. Cacao: 70% min), cacao. Puede contener rastros de otras semillas de concha y sésamo secas.
Valores nutricionales/ 100 g
| Energía | Panettone 384 Kcal - 1606 / Crema 569 Kcal - 2384 |
| Gordo | 20/39 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 14/7 g |
| Carbohidratos | gramo |
| de los cuales azúcares | gramo |
| Proteína | gramo |
| Sal | gramo |
Setenta años de arte
Pastelería siciliana
El cuento de hadas de la familia Fiasconaro es que
de una familia enamorada de su tierra,
Quién con sus postres lo hizo en vivo y soñó
Sicilia a millones de personas en el mundo.
Un cuento de hadas que continúa hoy
en el fondo del parque Madonie
y eso del corazón de la aldea medieval
de Castelbuono (PA) llegó además
60 países, trayendo sus productos incluso
Más allá de los límites del espacio a bordo
del transbordador de descubrimiento de la NASA.
Todo comenzó en 1953, cuando Mario crea
La pequeña heladería en Piazza Margherita,
Recordado por las deliciosas granadas cítricas
hecho con el hielo de los novios locales,
que pronto da vida al premio
pastelería familiar. Un verdadero
Laboratorio de gusto, símbolo de alto
Hecho en pastelería sicilia en Italia
Y en el mundo.
Pero el verdadero salto de calidad llega
de la intuición de Nicola, quien durante
sus viajes en busca de nuevas técnicas
Para contarle a su isla
Pastelería, la idea de volver a visitar las maduras
El clásico panettone milanés icónico
- "alto" - con algunos de los mejores
ingredientes de la tradición siciliana,
de pistacho a almendras y de la
Tradición de Madonita, como el maná.
Es el punto de inflexión: el mannetto nace, el primero
Fiasconaro Panettone hecho único por uso
del maná, la resina dulce naturalmente
Producido por los árboles de Frassino
del área local. Dirige el año 1988,
que inaugura la producción de panettone
Crafts of the Madonita Company.
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