Bière blonde Fermentation élevée de la saison, produite par un mélange de malts d'orge et de blé. C'est un frais frais et soif, agréable à boire, sec et avec un équilibre parfait entre doux et amer. Il laisse une sensation de fraîcheur et de propreté dans sa bouche, grâce au houblon doucement d'agrumes.
Bière blonde de la saison
Couleur: Golden doré foncé, de l'arôme des étrangers fruités étrangers et du houblon, avec un faible parfum de malt.
Goût: corps moyen, amer amer, rafraîchissant, avec une saveur dans laquelle le houblon prévaut et un arrière-goût fruité.
Combinaison gastronomique: Les apéritifs en général, de préférence le poisson, les soupes de légumes, les pâtes froides avec des légumes, la salade de fruits ou les desserts à cuillère.
Ibu: 30 - Platon: 16 - Vol: 6.1
Le Brasserie artisanale 24 barons C'est une nouvelle réalité sicilienne dynamique dans la production de bières artisanales. Il se situe dans un merveilleux territoire vallonné dans la petite ville de Nicosia du Nebrodi.
Suivant les méthodes traditionnelles de fermentation élevée et de réforme dans la bouteille, notre bière est produite à l'aide de céréales malatto, un houblon précieux produit en partie dans notre ferme et des levures sélectionnées.
Dans la production de bières, l'eau a un rôle fondamental et heureusement, nous pouvons nous vanter d'une source source non traitée.
Toutes les bières sont: pas pasteurisé, non filtré et référé dans la bouteille, sans conservateurs et stabilisateurs chimiques mais uniquement des ingrédients naturels
Après la première fermentation de maturation lente qui se déroule dans des cuves en acier à température contrôlée, la bière est en bouteille où la deuxième fermentation se déroule pour l'emprise de la mousse, donnant des arômes et des saveurs en évolution constante, c'est pourquoi au fond des bouteilles est visible toujours un très petit résidu de levure.
Notre objectif a toujours été d'apporter en Sicile, où la tradition du brasseur n'a pas de racines profondes, une bière artisanale sicilienne que tout le monde peut goûter et apprécier.
