Notre tablette monorigine du Pérou est produite avec une variété de cacao de Crist de la région amazonienne du Pérou, avec des indices rappelant les fruits rouges. Sans l'ajout d'épices, ce chocolat est particulièrement apprécié pour les notes aromatiques de la masse de cacao sud-américaine
Ingrédients de masse de cacao, sucre
Méthodes de conservation pour rester à 14 ° -25 ° C
Durée de conservation (mois) 12
Il peut contenir des traces de fruits dans la coquille et le lait
Cacao minimum 65%
Valeur énergétique (Kj.) 2214
Valeur énergétique (Kcal.) 529
Grassi (Gr.) 28.4
Dont les acides gras saturés (Gr.) 18.3
Glucides (Gr.) 59.0
Dont Zuccheri (Gr.) 28.7
Protéines (Gr.) 9.4
Sel (Gr.) 0,23
Le Modica Chocolate, de'Antica Dolceria Bonajuto, est produit en plein respect de la tradition modique avec les normes de qualité la plus élevée.