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Farine étrangère de la qualité du blé en dur margherito 100% ancien sicilien, organique, cultivé, pierre terrestre et fabriqué entièrement en Sicile.
En dépit d'être une farine riche en fibres nutritives, elle s'adapte bien aux types de processus les plus variés: pâtes douces, pizza, focaccia, pâtisseries sèches, pâtisserie fraîche et sèche.
Valeurs nutritionnelles (100 g de produit)
Valeur énergétique
1499 kJ - 354 kcal
Fibre
6.11
Graisse
2.49
saturé0.36
Protéine
12.60
Glucides
67.30
sucre1.15
Sel
0.005
Fondée en 1970, Molino Latina est l'une des plus actives en Sicile, dans la production et la distribution des céréales nacrées et des farines de qualité, pour la boulangerie et les pâtisseries
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