Bacco
Farine de pistache
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Farine de pistache
Il est obtenu en coupant les pistaches décortiquées jusqu'à ce que vous obteniez un grain pas trop fin, avec une forme irrégulière et une coloration intense. Idéal comme base pour la préparation des gâteaux et des desserts en général, les sauces pour l'assaisonnement de pâtes, les deuxièmes cours de viande et de poisson. Dans 50, 100 g ou sac à vide de 250gr, 500gr et 1 kg
Le modèle de production est basé sur le contrôle de toute la chaîne d'approvisionnement, de la collection au stockage jusqu'au traitement et au produit fini, et sur la qualité extraordinaire de la matière première combinée avec des techniques de traitement qui, tout en restant fabriqués à la main, combinent la sagesse du travail manuel à l'utilisation du tractus des machines les plus perfectionnées.
Le respect de la tradition et du développement technologique est une combinaison essentielle de la logique d'entreprise.
Les productions de Bacco découlent d'une étude minutieuse de compatibilité entre les caractéristiques de la pistache et les habitudes alimentaires des consommateurs, de plus en plus attentive non seulement à ce qui est bon dans les produits, le goût et la saveur (produits basés sur
La pistache, en fait, est riche en vitamines, Salts minéraux, fibre Et acides gras essentiels) mais aussi aux pratiques de nutrition saine.
Les productions de Bacco découlent d'une étude minutieuse de compatibilité entre les caractéristiques de la pistache et les habitudes alimentaires des consommateurs, de plus en plus attentive non seulement à ce qui est bon dans les produits, le goût et la saveur (produits basés sur
La pistache, en fait, est riche en vitamines, Salts minéraux, fibre Et acides gras essentiels) mais aussi aux pratiques de nutrition saine.
