Molino Latina
Farine étrangère de Durum Wheat Timilia de l'agriculture biologique
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€3.90 EUR
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Farine complète de l'ancien blé de durum sicilien à 100% antique, qualité timilia, cultivé, pierre terrestre et entièrement emballé en Sicile.
Notre farine est biologique et produit dans Accord de chaîne d'approvisionnement.
En dépit d'être une farine riche en fibres nutritives, elle s'adapte bien aux types de processus les plus variés: pâtes douces, pizza, focaccia, pâtisseries sèches, pâtisserie fraîche et sèche.
Valeurs nutritionnelles (100 g de produit)
Valeur énergétique
1537 kJ - 363 kcal
Fibre
5.02
Graisse
1.50
saturé 0.27
Protéine
14.13
Glucides
70.70
sucre 3.62
Sel
0.020
Fondée en 1970, Molino Latina est l'une des plus actives en Sicile, dans la production et la distribution des céréales nacrées et des farines de qualité, pour la boulangerie et les produits de boulangerie
