Fiasconaro Panettone avec chocolat et poire, différents poids
Fiasconaro Panettone avec chocolat et poire, différents poids
Un levain lent et progressif, qui remplit naturellement sur 36 heures, garantit la qualité et le parfum de ce produit cuit au four, en pleine conformité aux traditions de confiserie siciliennes.
Le FiasConaro Panettone a déjà conquis les palais les plus exigeants. Que prévoyez-vous d'être le prochain?
Ingrédients
Farine grain tendre, beurre, Sucre, œufs frais de poulets élevés sur le sol (10%), poire confite (10%) (poire, sirop de glucose-fruttose, jus de citron concentré au saccharose, arôme de poire naturel), pépites de chocolat (9%) (sucre, pâtes à cacao , beurre de cacao, émulsifiants: soja de lécithine, arôme de vanille naturel), couverture du chocolat blanc (8%) (sucre, beurre de cacao, foyer En poudre entière, émulsion: soja leci na, extrait de vanille naturelle), jaune d'œufs frais de poulets élevés sur le sol (4,5%), levure naturelle (farine de blé mou), chocolat de toit (avec soja ene), granules de poire (1,5 %) (sirop de fructose, sucre, jus de poire 16%, purée de poire 14%, 9% de purée de pommes, farine de riz, beurre de cacao, gené gélipifican: pec na, acidifican: acide citrique, arômes naturels, acidité correspond: citrate de potassium), Miel de Sicile, émulsion: mono et diglycérides des acides gras, le vin "Marsala DOP", le beurre de cacao, la poudre de lact écrémée, le sel, la vanille, le riz de farine, le malt de blé, les agents de manteau (coquêpe, caoutchouc arabe). Peut contenir Fru à une coquille (amandes, noisettes, pistaches), lupini, moutarde
Valeurs nutritionnelles / 100 g
Énergie | 433 Kcal - 1814 |
Graisse | 21 g |
dont les acides gras saturés | 14 g |
Glucides | 54 g |
dont les sucres | 44 g |
Protéine | 5,4 g |
Sel | 0,2 g |
Soixante-dix ans d'art
Pâtisserie sicilienne
Le conte de fées de la famille Fiasconaro est que
d'une famille amoureuse de sa terre,
Qui avec ses desserts l'a fait vivre et rêver
Sicile à des millions de personnes dans le monde.
Un conte de fées qui continue aujourd'hui
Dans le contexte du parc Madonie
et que du cœur du village médiéval
de Castelbuono (PA) est arrivé en plus
60 pays, apportant même ses produits
Au-delà des limites de l'espace à bord
de la navette de découverte de la NASA.
Tout a commencé en 1953, quand Mario crée
Le petit magasin de crème glacée à Piazza Margherita,
Rappelé pour les délicieuses grenades d'agrumes
Fabriqué avec la glace des amis de neige locaux,
qui donne bientôt la vie au prix-prime
pâtisserie familiale. Un réel
Laboratoire de goût, symbole de haut
Fabriqué en Sicile en Sicile en Italie
Et dans le monde.
Mais le vrai saut de qualité vient
de l'intuition de Nicola, qui pendant
ses voyages à la recherche de nouvelles techniques
Pour raconter à son île à travers
Pâtissier chef, l'idée de revisiter les mûres
Le panettone milanais emblématique classique
- "High" - avec certains des meilleurs
ingrédients de la tradition sicilienne,
de la pistache aux amandes, et du
Tradition de madonite, comme la manne.
C'est le tournant: le mannetto est né, le premier
Fiasconaro Panettone rendu unique par utilisation
de la manne, la résine douce naturellement
produit par les arbres de Frassino
de la région. Il fonctionne l'année 1988,
qui inaugure la production de Panettone
Artisanat de la Madonita Company.
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