• Cioccolato fondente 90%, 50 gr Dolci tipici siciliani Antica Dolceria Bonajuto
  • Cioccolato fondente 90%, 50 gr Dolci tipici siciliani Antica Dolceria Bonajuto
  • Cioccolato fondente 90%, 50 gr Dolci tipici siciliani Antica Dolceria Bonajuto
1 3

Antica Dolceria Bonajuto

Cioccolato fondente 90%, 50 gr

Cioccolato fondente 90%, 50 gr

€3.60 EUR
€3.60 EUR
In Offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Descrizione:


Una tavoletta di cioccolato dove la presenza dello zucchero diminuisce sempre più per dare maggiore spazio e autonomia al gusto del cacao e a specifici sentori aromatici che guadagnano maggiore importanza in scena.










Peso netto (grammi) 50
Ingredienti Massa di cacao, zucchero
Modalità di conservazione Conservare a 14°-25° C
Shelf life (mesi) 12
Può contenere tracce di Frutta a guscio e latte
Cacao minimo 90%

Valori nutrizionali medi calcolati per 100g di prodotto:
Valore energetico (kj.) 2508
Valore energetico (kcal.) 603
Grassi (gr.) 42.6
Di cui acidi grassi saturi (gr.)27.8
Carboidrati (gr.) 42.0
Di cui zuccheri (gr.) 7.9
Proteine (gr.) 13.1
Sale (gr.) 0,040



Il cioccolato dell'antica dolceria Bonajuto, è prodotto nel pieno rispetto della tradizione modicana con i più elevati standard qualitativi.



L'Antica Dolceria Bonajuto da sei generazioni e da più di 150 anni produce artigianalmente e tramanda dolci, torroni e cioccolato della tradizione modicana e siciliana, per lo più d’origine araba o spagnola.

Nel 2008 è stata inserita dall’Eurispes tra le 100 eccellenze d’Italia.

UN PO' DI STORIA...
Nell'angolo più a est di Sicilia, nella splendida e barocca Modica, il rito della preparazione del cioccolato lavorato a bassa temperatura con la "pasta amara", si tramanda di generazione in generazione.
Furono proprio gli spagnoli a portare a Modica il "xocolàtl", un prodotto che gli abitanti del Messico ricavavano dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata "metate", in modo da far sprigionare il burro di cacao e ottenere una pasta granulosa.
I Modicani appresero questa lavorazione dagli Spagnoli, senza mai passare nel tempo alla fase industriale.

 

 

Tempi di spedizione

Spediamo il tuo ordine in 2 giorni lavorativi con corriere espresso e spedizione assicurata. Consegna in tre giorni lavorativi in Italia e in 5 giorni lavorativi all'estero.

Sicurezza nell'acquisto

Tutte le transazioni sono gestite con sistema di protezione cifrata

Reso Gratuito

Se un prodotto non soddisfa le tue aspettative, ritiriamo presso il tuo indirizzo e ti rimborsiamo immediatamente

 

 

Visualizza dettagli completi