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Sicilyum

Panettone Classico con uvetta sultanina aromatizzata con “Vino Marsala Fine DOC” , Sicilyum, 1 Kg

Panettone Classico con uvetta sultanina aromatizzata con “Vino Marsala Fine DOC” , Sicilyum, 1 Kg

Prezzo di listino €33.90 EUR
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Food In Sicily presenta il Panettone artigianale Classico con  uvetta sultanina aromatizzata con “Vino Marsala Fine DOC” realizzato dai maestri dolciari di Sicilyum 

Panettone classico con canditi di arancia di Sicilia e uva sultanina profumata con “Vino Marsala Fine DOC”

L’uvetta sultanina aromatizzata con “vino Marsala Fine DOC” dona al nostro panettone un sapore sublime esaltato dalla freschezza dei canditi d’Arancia di Sicilia. La lenta lievitazione, solo con lievito madre, conferisce morbidezza e fragranza ineguagliabili.

Il prodotto è disponibile nella versione da 1 Kg 

SCADENZA 7 MESI

Sicilyum dal 1932

I segreti dei nostri maestri pasticceri

La Sicilia è la culla della pasticceria italiana, la fucina dove sono stati forgiati il cannolo di ricotta, la cassata, lo sfincione e la frutta martorana. I dolci siciliani, da sempre stati collegati ai riti religiosi, nascono da un’arte antica, influenzata da ricette, ingredienti e metodi importanti dai popoli che hanno dominato l’isola.
Ma quali sono i segreti di quest’arte che i maestri pasticceri di Sicilyum custodiscono, interpretano e rinnovano nella creazione di dolci così squisiti?
Innanzi tutto c’è la creatività tipica dei pasticceri siciliani, che interpretano e rinnovano le lavorazioni tradizionali come nessun altro. A ciò si aggiungono l’impiego di grani che maturano al sole dell’isola, il lievito madre e la lievitazione naturale, i metodi di cottura, diversi per ogni manufatto, che i nostri dolciari rispettano fedelmente.
Infine, non ultimi, la selezione e l’utilizzo di quei frutti tipicamente siciliani che il mondo ci invidia, come pistacchi e mandorle, arance, mandarini e limoni, fichi e gelsi neri, cioccolato modicano.


 

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