Patrono, NOTO NERO D’AVOLA RISERVA DOC SICILIA, 75 cl , Feudo Ramaddini
Patrono, NOTO NERO D’AVOLA RISERVA DOC SICILIA, 75 cl , Feudo Ramaddini
Il Patrono
NOTO NERO D’AVOLA RISERVA
DOC
SICILIA
Per dimenticare gli affanni, creare gioia, indurre all’amore: qualsiasi sia il desiderio, affidarsi a un calice di Patrono lo realizzerà. Protagonista dell’etichetta è Dioniso, raffigurato con linee e geometrie pulite ispirate al futurismo.
Questo Nero d’Avola in purezza, affinato in botti di rovere, è il vino riserva di casa Ramaddini. Dall’Olimpo dei nostri monovitigni domina regale con una veste rosso intenso e sfumature violacee e affascina con un profumo di spezie, vaniglia e frutti rossi. Conferma la sua grande personalità al palato con un gusto avvolgente ed equilibrato.
Non a caso è uno dei nostri vini più premiati.
Note
VISTA
Rubino compatto e luminoso
OLFATTO
Intenso, apertura di confettura di ciliegie e spezie dolci,
seguono sensazioni balsamiche e iodate
GUSTO
Pieno, rotondo ed equilibrato il sorso, freschezza e tannini di raffinata fattura bilanciati dalle morbidezze,
rendono la beva piacevole con un finale lungo e persistente
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Formaggi stagionati, piatti a base di cacciagione, brasati,
Filetto di manzo al pepe verde
Patrono scheda tecnica
Varietà 100% Nero d'Avola Prima annata di produzione 2008 Numero di bottiglie prodotte 7.000 Comune di produzione Noto (Siracusa) Altimetria 50 metri s.l.m. Terreno calcareo con tessitura fine Resa per ettaro 80 q.li - 1,7 kg per pianta Densità di impianto 4.800 piante per ettaro Allevamento controspalliera, cordone speronato Epoca di vendemmia III decade di settembre II decade di Agosto si effettua una vendemmia rosa per ridurre il carico di grappoli e favorire una migliore maturazione di quelli che rimangono sulla vite. Raccolta a mano Vinificazione diraspatura e successiva macerazione con le bucce per 8 giorni Temperatura di fermentazione 26°C Affinamento in acciaio per 12 mesi con successivi travasi; in tonneaux per 12 mesi; in silos per 6 mesi dopo selezione delle migliori botti; blanda filtrazione solo prima dell’imbottigliamento; in bottiglia per 6 mesi Epoca di imbottigliamento ottobre Gradazione alcolica 13,50% vol. Acidità totale 5,70 g/l Ph 3,30 Conservazione bottiglie da conservare in posizione orizzontale a temperatura tra 14-16°C. L'affinamento può essere protratto fino a 7-8 anni dalla vendemmia in ambiente idoneo
2021
I Vini di Veronelli
2 Stelle 86pt
Mostra Nazionale Vini – 60° Concorso Pramaggiore
Medaglia D’oro
Vini Buoni d’Italia
3 Stelle
Vitae Guida Vini Ais
3 Viti
2020
I Vini di Veronelli
2 Stelle 86pt
Vinitaly “5 Stars Wines”
92/100
Decanter
86/100
2019
Gambero Rosso
1 Calice
I Vini di Veronelli
2 Stelle – 87 Pt
Vini Buoni d’Italia
2 Stelle
2018
Gambero Rosso
2 Calici Neri
2017
I Vini di Veronelli
88/100
2016
Vini Buoni D’italia
Vino da non perdere
2015
Vini Buoni D’italia
4 Stelle
2013
Merano Wine Award
Mundus Vini
Silver Medal
Xii Concorso Internazionale “Selezione Del Sindaco”
Medaglia d’Argento
2012
Duemilavini, Il Libro Guida Dei Vini D’italia
4 Grappoli
Gambero Rosso
1 Bicchiere
Luca Maroni, Annuario Migliori Vini Italiani
86/100
2011
Mundus Vini
Gold Medal
X Concorso Internazionale “Selezione Del Sindaco”
Silver Medal
2010
Mundus Vini
Silver Medal
Tempi di spedizione
Spediamo il tuo ordine in 2 giorni lavorativi con corriere espresso e spedizione assicurata. Consegna in tre giorni lavorativi in Italia e in 5 giorni lavorativi all'estero.
Sicurezza nell'acquisto
Tutte le transazioni sono gestite con sistema di protezione cifrata
Reso Gratuito
Se un prodotto non soddisfa le tue aspettative, ritiriamo presso il tuo indirizzo e ti rimborsiamo immediatamente
Nota bene: Alcuni prodotti potrebbero variare rispetto alla foto in base alla disponibilità e stagionalità degli stessi e verranno sostituiti con prodotti di uguale qualità e valore.