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Harina integral del antiguo trigo siciliano siciliano 100% antiguo, Calidad de Russello, cultivado, piedra molida y empaquetado completamente en Sicilia.
Nuestra harina es biológico.
A pesar de ser una harina rica en fibras nutritivas, se adapta bien a los tipos de procesos más variados: pasta suave, pizza, focaccia, pasteles secos, pasteles frescos y secos.
Valores nutricionales (100 g de producto)
Valor energético
1499 KJ - 354 Kcal
Fibra
6.11
Gordo
2.49
saturado0.36
Proteína
12.60
Carbohidratos
67.30
azúcar1.15
Sal
0.005
Fundada en 1970, Molino Latina es uno de los más activos de Sicilia, en la producción y distribución de cereales perlados y harinas de calidad, para panadería y productos horneados.
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