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Harina integral del antiguo trigo siciliano siciliano de sicilia, calidad de timilia, cultivada, piedra molida y empaquetado completamente en Sicilia.
Nuestra harina es biológico y producido en Acuerdo de cadena de suministro.
A pesar de ser una harina rica en fibras nutritivas, se adapta bien a los tipos de procesos más variados: pasta suave, pizza, focaccia, pasteles secos, pasteles frescos y secos.
Valores nutricionales (100 g de producto)
Valor energético
1537 KJ - 363 Kcal
Fibra
5.02
Gordo
1.50
saturado0.27
Proteína
14.13
Carbohidratos
70.70
azúcar3.62
Sal
0.020
Fundada en 1970, Molino Latina es uno de los más activos de Sicilia, en la producción y distribución de cereales perlados y harinas de calidad, para panadería y productos horneados.
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