Pistacho con bombar

100% pistacho, bombardeado y no pelado. Después de la recolección, el pistacho se deja al sol para que se seque y luego empaquetado sin adiciones de sal, lo que resulta en esta manera más pobre que el sodio que los pistachos importados del extranjero. Se puede consumir como un refrigerio (la fruta seca es una tradición siciliana que se hunde en las nieblas del tiempo), o como una guarnición de dulces y helados. En 50, 100 g o bolsa de vacío de 250gr, 500gr y 1 kg

El modelo de producción se basa en el control de toda la cadena de suministro, desde la colección hasta el almacenamiento hasta el procesamiento y el producto terminado, y en la extraordinaria calidad de la materia prima combinada con técnicas de procesamiento que, aunque quedan hechas a mano, combinan la sabiduría de trabajo manual para el uso del tracto de la maquinaria más perfeccionada.

El respeto por la tradición y el desarrollo tecnológico es una combinación esencial de la lógica corporativa.
Las producciones de Bacco surgen de un cuidadoso estudio de compatibilidad entre las características del pistacho y los hábitos alimenticios de los consumidores, cada vez más atentos no solo a lo bueno de los productos, el sabor y el sabor (productos basados ​​en
Pistacho, de hecho, es rico en vitaminas, sales minerales, fibra Y ácidos grasos esenciales) pero también a las prácticas de nutrición saludable.