Tuna del mar Mediterráneo en aceite de oliva.

Cada vez más raro y delicioso pertenece a la especie Thunnus Thynnus y vive en el mar Mediterráneo. 
Se caracteriza por una carne rosada intensa, una buena consistencia y un sabroso sabor. 
Después de ser atrapado, se trabaja por la frescura en nuestra fábrica, donde se realiza todo el ciclo de procesamiento, desde la selección de las piezas hasta la limpieza, desde la cocina "hirviendo", hasta el empaque, con el respeto de la antigua tradición artesanal . 

Nombre: Thunnus Thunnus

Área de la FAO: 37.2.2

Ingredientes: Atún, aceite de oliva, sal marina. 

Peso claro: 200 g - 300 g 

Conservación: 4 años a partir de la fecha de producción, después de abrir en el refrigerador y consumir dentro de los 3 días.

Planta de producción: Adelfio Francesco - 96018 Marzamemi (SR) IT 915 EC